【小豆計画のあんぱん】

【小豆計画のあんぱん】
満を持して商品UP！！！！！

https://www.kagoshimamma.com/SHOP/d010230.html

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あんぱん試作

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粒あんと金柑ジャムのペア最強っす！
オレンジピールチョコに似ています

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ぐるぐる。

あん練りの様子です。
喜界島産の粗糖を使用しています♪

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お待たせしました！

【かのや姫小豆の粒あん】
商品UPしました♪

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地元の直売所に初卸ししました。
今日から粒あんもここで買えます！
よろしくお願いします。

・みどりの停車場
・さくら温泉
・どっ菜市場

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昨日は竣工した製餡所の引き渡しでした。
4月末の予定でしたが、色々なことがあって、やっと乗り越えてここまでこれました。

新越建設さんのサプライズで、人生初のテープカットもさせていただきました。
関わってくださった方々に感謝。

これからは製餡あるのみです。
頑張ります！

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鹿屋市の人気ベーカリーカフェテイクさんで
かのや姫小豆のあんぱん【あんころもっちー】がデビューしてました！
「これよ、これ。懐かしい！」というお声がたくさん。
ぜひぜひ一度ご賞味ください。

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今日から鹿屋市の老舗(天保1860年創業)和菓子店富久屋さんでかのや姫小豆のあんこで作ったおはぎが店頭に並んでます。
お近くの方、ぜひ富久屋さんにお越しください。

めちゃめちゃ美味しいおはぎです！
お彼岸の時期限定ですのでお早めにどうぞ。

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創業天保1860年という老舗和菓子店の富久屋さんに、鹿屋小豆の歴史を聞きに行ったところ、小豆計画をめちゃめちゃ応援してくださって、なんとあんこづくりに日々駆けつけてくださるようになりました。

どれだけ心強さを頂いたことか、とても言葉で表現しきれません！

もう富久屋の皆さんに足を向けて寝れません。
このご恩は『とにかく頑張ってやりぬくこと』だと思って頑張ります。

そうそう。
鹿屋のあんこの歴史もわかってきました。
やはり流通網が発達していなかった昭和時代までは、小豆は地元産のものを使用していたとのこと。

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